そうですよね！　常備材料じゃないですよね。　Maui chili chili oilなんてどんなものか知らないんですけど、アレンジとしてウチに常備の「沖縄島唐辛子」で代用してみようかな。　さらに美味しそうな。
　

レシピにmaui chil chili oilが入ってるんで辛いですよきっと。 でも調整効きますよね。
　ニッポン（特に私の街）ではそんなん手に入りにくいんで、私は、島唐辛子で挑戦してみます。