ホノルルマラソンOHANA

みんなでトーク!交流広場

2023/12/14 03:24

左の茶色の物、あまり外見が美しくないのですがやっと再会できました。
何年か前にKCCのファマーズマーケットで食べて気に入り、毎年訪れるたびにさがしていました。
餅米の中に具が少し入っていて、ハスの葉で包んで蒸したか茹でた物です。日本のちまきの味付きといったところでしょうか。
アラモアナの2階にあるフードコートで見つけました。しかも休憩中の隣のテーブルで食べているのをのぞいて、フードコート内の店を探して発見できました。一緒に並んでいる物を見ると飲茶風、中華料理かな。
炭水化物ですからレース前におすすめです。

1件のコメント (新着順)
けんたら
2023/12/14 05:43

ラウラウ?でしょうか?


na.chan
2023/12/14 07:15

そういう名前なんですか?
ほんのり甘くて美味しいです。
炭水化物好きにはたまらないです。

けんたら
2023/12/14 09:16

蓮の葉に甘いというと日本では柏餅を思い出しますが
それとは違いますものね。
ラウラウは豚肉のイメージだったのですが
葉っぱで包んで蒸したものをラウラウと言うのかもしれませんね。
もしかしたらですが。  笑

na.chan
2023/12/14 12:01

食べかけで恐縮ですが、こんな感じでした。包んで熱を加えた物というのかもですね。
赤飯のねっとりしたような感じです。おはぎのもち米よりはつぶつぶしてます。