ホノルルマラソンOHANA

みんなでトーク!交流広場

2022/09/28 19:18

ハワイ伝統料理を本格的に食べられる代表的な店です。。。

昨日からの続きです。ハワイ文化を知るにはまずは食から。一度は食べてみて下さい。

■Kalo Hawaiian Food
ワイキキ地区
■Highway Inn
カカアコ地区
■Da Ono Hawaiian Food
カパフル通り
■Haili’s Hawaiian Food
カパフル通り
■Helena's Hawaiian Food
カリヒ地区
■Poi Factory
ワイアホレ地区

お手軽には、アラモアナやロイヤルハワイアンセンターのフードコート内の店でも食べられます。ただし、Poiの鮮度には疑問?(笑)。

画像は地産地消に基づいた創作料理で有名なシェフ"Chai"氏が手掛けるセットメニュー。おしゃれでシンプルな配膳です。

2件のコメント (新着順)
Tommycaira
2022/09/28 23:07

Resilienceさん
ホテルから近かったので、カパフルAve沿いにある店によく行っていました。
ポパイズ ルイジアナ キッチン,ジャック イン ザ ボックス、Ono Seafood、タコベル、
ピザハット、パンダ エクスプレス、また、セーフウェイで総菜などを買っていました。
House Of Wong Restaurant (ここは日本語OKの店員さんがいましたが、今は?です。)
アンクル ボーズ ププ バー & グリルも、ハワイ料理があったとおもいますが、
覚えていません。
夜は、セーフウェイの前にバス停があり、ワイキキ行きのバスが出ているのですが、バスアプリの時間が、全くあてにならずセーフウェイからワイキキに向かって、左側が明るいので歩いて帰っていました。今は、店がどんな風になっているのか気になります。


Resilience
2022/09/29 18:32

Tommycaira さん

そうですよね、カパフルはグルメ通りですね。ワイキキから少し離れますが徒歩圏内、我々の脚であれば(笑)。お代もリーズナブルで、挙げて頂いた店々は、有名どころですね。Alan Wong氏の店はそれなりに高いですが、それだけの腕をお持ちの有名シェフで、PRC(パシフィック・リージョナル・クイジーヌ:環太平洋創作料理)を先導したことでも知られています。

”Safeway”は米国本土から上陸した唯一のスーパーで、確か会員制でしたかね。直ぐにその場で会員になれたような。流石に本土資本だけあって、店内は洗練されていますね。3年前は、BBQの食材をここで買いました。

カパフル通り、これからも新店が見込まれるようで、グルメ通りとして目が離せませんね!

【画像出展:現地フリーペーパーKauKauより】

akt
2022/09/28 19:54

resilienceさん、
 なるほどですね。 聞いたことあるお店もあります。 そのうち順番に行ってみようかな。
 今まで 私はさほど食べ歩きもしないんですけど、(今回も物価高騰もあってほとんどプレートランチで済ませてましたし。)
 もう伝統的ハワイアンフードとかより多国籍的なのに取り憑かれてます。
ベトナムフォーとか、当然(新種含めて)のPOKE、バインミー、サイミン、有名どころでアサヒのオックステールスープ、韓流のみー、 先日とっても美味しいサーターアンダギーの屋台見つけました。( やっぱり揚げたてに限りますね。) ちなみにアサイーボール食べたことないです。 ロコモコにも興味がない。 沖縄タコライス好きですが。
 ただハワイ伝統ではカルーアポークは大好きです。 バンズに挟んでBBQソース使うって邪道的食べ方ですが。(南部料理を思い出させてくれます。)
 いいですね。 いろいろ教えてください。


Resilience
2022/09/29 18:24

akt さん

コメントありがとうございます。
そうですか、多国籍料理にご興味をお持ちですか。

結構これまでも食べ歩かれていますから、中華やコリアン、タイ、ベトナム、インド等は外しまして、それ以外でホノルル市内で珍しい所、全部行った訳ではないですがご紹介です。

■Max's of Manila(フィリピン料理)
ディリンガム通り沿いのウエスト・ゲートSC内
■Dagon(ミャンマー料理)
キング通り沿い
■Olive Tree Cafe(ギリシャ料理)
キラウエア通り沿い
■Murphy’s Bar and Grill(アイルランド料理)
マーチャント通り沿い
■Kan Zaman(モロッコ料理)
ヌウアヌ通り沿い

ついでに沖縄料理店
■Sunrise Restaurant
カパフル通りから少し東へ

以上、機会がありましたら訪ねてみて下さい。画像はそのギリシャ料理店の一例です。味は本物で値段もリーズナブル。いつも混んでいました。