2022/09/28 19:18
ハワイ伝統料理を本格的に食べられる代表的な店です。。。
昨日からの続きです。ハワイ文化を知るにはまずは食から。一度は食べてみて下さい。
■Kalo Hawaiian Food
ワイキキ地区
■Highway Inn
カカアコ地区
■Da Ono Hawaiian Food
カパフル通り
■Haili’s Hawaiian Food
カパフル通り
■Helena's Hawaiian Food
カリヒ地区
■Poi Factory
ワイアホレ地区
お手軽には、アラモアナやロイヤルハワイアンセンターのフードコート内の店でも食べられます。ただし、Poiの鮮度には疑問?(笑)。
画像は地産地消に基づいた創作料理で有名なシェフ"Chai"氏が手掛けるセットメニュー。おしゃれでシンプルな配膳です。
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投稿を表示Resilienceさん
ホテルから近かったので、カパフルAve沿いにある店によく行っていました。
ポパイズ ルイジアナ キッチン,ジャック イン ザ ボックス、Ono Seafood、タコベル、
ピザハット、パンダ エクスプレス、また、セーフウェイで総菜などを買っていました。
House Of Wong Restaurant (ここは日本語OKの店員さんがいましたが、今は?です。)
アンクル ボーズ ププ バー & グリルも、ハワイ料理があったとおもいますが、
覚えていません。
夜は、セーフウェイの前にバス停があり、ワイキキ行きのバスが出ているのですが、バスアプリの時間が、全くあてにならずセーフウェイからワイキキに向かって、左側が明るいので歩いて帰っていました。今は、店がどんな風になっているのか気になります。
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投稿を表示resilienceさん、
なるほどですね。 聞いたことあるお店もあります。 そのうち順番に行ってみようかな。
今まで 私はさほど食べ歩きもしないんですけど、(今回も物価高騰もあってほとんどプレートランチで済ませてましたし。)
もう伝統的ハワイアンフードとかより多国籍的なのに取り憑かれてます。
ベトナムフォーとか、当然(新種含めて)のPOKE、バインミー、サイミン、有名どころでアサヒのオックステールスープ、韓流のみー、 先日とっても美味しいサーターアンダギーの屋台見つけました。( やっぱり揚げたてに限りますね。) ちなみにアサイーボール食べたことないです。 ロコモコにも興味がない。 沖縄タコライス好きですが。
ただハワイ伝統ではカルーアポークは大好きです。 バンズに挟んでBBQソース使うって邪道的食べ方ですが。(南部料理を思い出させてくれます。)
いいですね。 いろいろ教えてください。
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