！fried saimin！
みつけましたよ。
my favorite の　タナカサイミン食べに行って聞こうと思ったけど、匹敵するサイミン食べられたんで行ったら帰りのバスの本数少ないし、電話して聞きました。　「無い」って。
　で手がかり無くなってたところ先日のジョギング中、とっくに移転したはずの有名店ワードのアサヒグリルが営業中？！　で、ホテルに帰ってアサヒグリルの新店舗検索してたら「あっ」見つけました。fried SAIMIN！　灯台下暮らしでした。
　で、今日訪問　カパフル通りのエンドからすぐです。　バスなら13が便利かな。
　ん、見かけはキャベツの入ってない塩焼きそば)中華料理店の焼きそばの近い)
　お味はエビ塩(だからサイミン？) 具材は、スパム(減塩とおもわれる)、ナルト、タマネギ、セロリ、グリーンオニオン少々
　このセロリがいい仕事してます。セロリがなきゃアブラっこくてしつこさもっとかも。
　行きつけになれたら、「less oil でクックしてね。」って言いたいかな。
　関西の塩焼きそばとも中華の焼きそばとも違う焼きサイミンでした。
　「えび塩焼きそばとどうちがうか」って？　「思いは違う。」　だってやっと探したんだから。