ちぃさんへ、まず飛行機が苦手らしいですが、機内では映画やゲーム、音楽等が楽しめますので、余り考えて過ぎないでください。機内食も楽しんでください。また、日本を出発して4時間もすれば外は明るくなり、眼下には雄大な太平洋が見れますよ。
一人旅とのことですが、私もホノルルマラソンはほとんど一人です。でも、機内は皆さんランナー仲間ですよ。隣座席乃木方に話しかけ情報交換などもしてみては。出国、入国関係の手続きは航空会社のHP等も参考にしてください。